Alte apfelsorten

Denn diese sekundären Pflanzenstoffe geben dem Apfel seinen saueren Geschmack . Da viele, vor allem alte Sorten regional ganz unterschiedliche Namen haben, werden zu jeder Sorte alle bekannten Namen aufgeführt. Hein und Beate Lühs antworten darauf mit der größten Sortenvielfalt im Alten Land. Moderne Züchtungen wie Rubens, Pink Lady oder Kiku setzen sich zunehmend durch. Für vielfältige unabhängige Informationen, Tips und Adressen rund um alte Sorten .

Apfelsorten wurden hier gepflanzt und kultiviert. ESTO - Europäischer Spezialist für. Sie wachsen beispielsweise auf Hochstämmen auf einer Streuobstwiese im . Nicht immer eignet sich ihre Frucht als Tafelobst – oft ist sie klein und sauer. Von manchen existieren nur.

Woran man sie erkennt und was sie . Es hat braune Flecken, Dellen oder Lederhaut.

Dennoch bietet das Obst aus dem Hofladen Oberschleißheim viele Geschmackserlebnisse. Apfel, Pflaumen, Kirschen, Birnen, Quitten. Allerdings lösen sie tendenziell weniger häufig Allergien aus. Familie Mayer produziert unter der Marke Wildfrucht sortenreinen Apfelsaft und trägt dadurch zum Erhalt alter Streuobstbestände im . Diese Sorten kommen ohne Pflanzenschutzmittel aus. Neben den Klassikern wie Elstar und Jonagol gibt es alte Herbst- und Winterapfelsorten, die nur selten im Handel zu finden sind.

Dabei schmecken sie so gut! Besonders bei den Lokalsorten, die sich meist an die regionalen Klimabedingungen gut angepasst haben . Verordnung über das Inverkehrbringen von Anbaumaterial von Gemüse-, Obst- und Zierpflanzenarten . Warum, das erklärt foodnav. Alte Apfel-Sorten die für den Streuobstanbau empfohlen werden können, sind zum Beispiel: Roter Eiserapfel, Pfaffenhofener Schmelzling, Gewürzluiken, . Obstsorten, die nach § Abs.

Welche Vorteile diese Sorten mit sich bringen, erfahren sie hier bei Garten Schlüter. Zu Zeiten unserer Urgroßeltern waren in . Schwerdtfeger Obstbaumschulen - Alte Obst- u. Die eigene Obstbaum-Anzucht ist .

Viele sind jedoch verschwunden. Die Obstversuchsanlage des Zentralverbandes der Kleingärtner Österreichs dient nicht nur dazu, den „optimalen Kleingartenobstbaum“ zu . Wer einen pflegeleichten und ertragsstarken Apfelbaum sucht, sollte . Von: Jessica Küppers Letzte Aktualisierung: 8.